季節限定「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」にて、甘酒と宮崎県産の”金太郎ぶり”を使用した『寒鰤のねぎしゃぶ』の販売を開始!
株式会社モンテローザは、令和6年12月1日(日)から「目利きの銀次」「横濱魚萬」「濱焼北海道魚萬」にて、季節限定で、甘酒と宮崎県産の”金太郎ぶり”を使用した『寒鰤のねぎしゃぶ』の販売を開始しました。 商品紹介 商品名:甘酒の入った変わりぽん酢で食べる寒鰤のねぎしゃぶ 値段:1,298円(税込1,428円) ”金太郎ぶり”は、脂がのっていて、もちもちとした食感が特徴です。【寒鰤のねぎしゃぶ】は甘酒ベースの変わりぽん酢につけて食べることで、ぶりの旨味がさらに引き立ちます。 販売期間:令和6年12月1日か ...
ヴィーガンアイスブランド「ココナッツグレン」から、甘酒を使用したホリデーシーズン限定のホットドリンク「ヴィーガン エッグノッグ」を12月1日(日)より発売
ハワイ・マウイ島生まれのヴィーガンアイスブランド「ココナッツグレン(COCONUT GLEN’S)」は、ホリデーシーズン限定の商品として、ホットドリンクメニュー「ヴィーガン エッグノッグ(Vegan Eggnog)」を2024年12月1日(日)~25日(水)までの期間限定で、麻布十番店および南池袋店にて販売いたします。 エッグノッグは牛乳と卵を使ったドリンクで、欧米ではクリスマスを含めた冬のホリデーシーズンに楽しむ定番のドリンクです。 各家庭やお店ごとにスパイスやブランデー、ラム酒を加えるなど様々なレシピ ...
あきらめの悪い人たち‐山形県 卵の代わりに甘酒を使ったマヨネーズ風ソース
地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、山形県のあきらめの悪い人たちを特集します。 メーカーについて -About- 編集部御社についてご紹介ください。 2020年山形県酒田市に設立した「課題を見つけでデザインで解決する」をミッションに掲げた地域デザイン会社です。 「最後まであきらめない」という意思をそのまま社名にしました。 じゃあなぜデザイン会社がマヨネーズかというと山形県のおいしい野菜やお米のPRのためです。 私たち ...
渋⾕上空229mで2025年最初の朝⽇を。お神酒、もしくは⽢酒1本プレゼント付きの初⽇の出&初詣イベント開催!
「渋⾕スクランブルスクエア」の14階・45階・46階・屋上に位置する展望施設「SHIBUYA SKY(渋⾕スカイ)」(以下、本施設)では、2025年1⽉1⽇(⽔)に、初⽇の出の鑑賞と初詣の特別イベントを開催します。11⽉26⽇(⽕)10時より、330枚限定の特別⼊場チケットを販売開始します。 渋⾕最⾼峰、地上229mに位置する本施設は、渋⾕で最初に⽇の出を迎える場所でもあります。 また、初⽇の出鑑賞だけではなく、屋上展望空間「SKY STAGE」に特別祭壇を設け、渋⾕にある⾦王⼋幡宮の神主に斎主としてお越 ...
【概要】 名古屋市中村区を拠点とするトガル株式会社は、名古屋造形大学との産学連携により、「リニア中央新幹線」駅開発の続く名古屋駅西エリアにて「椿甘酒 地域愛・活性化プロジェクト(仮称)」を本格始動いたします。 2024年10月15日には、プロジェクトの第一歩として名古屋造形大学の学生によるオリエンテーションと現地調査を実施いたしました。 椿甘酒プロジェクトの背景 日本屈指のターミナル駅で東海地方の玄関口「名古屋駅」その新幹線口がある西エリアには、徒歩圏内に歴史・文化遺産があります。 その歴史の一つにかつて ...
榎本美沙監修ブランド「tsumugi-te-」こだわり米麹の「黒麹あまざけ」と「濃縮あまざけ」
チャンネル登録者が34万人を突破し、幅広い年代から絶大な人気を集めるYoutubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」。 料理家の榎本美沙さんが、一目見た瞬間に驚く“真っ黒さ”とは裏腹に、甘酸っぱく、フルーティな味わいのギャップが魅力の黒麹甘酒と、飲むだけでなく砂糖代わりの調味料にも使える新発想の濃縮甘酒を開発。 「甘酒はどれを選べばいいかわからない」「甘酒の甘味が苦手」といった声に寄り添った榎本美沙こだわりの商品。 発酵食品に新たな楽しみ方を提供し、甘酒の伝統に新時代を吹き込みます。 こだわり米麹の黒麹あま ...
神戸「北野異人館」を手掛ける起業家が河本準一さんのカフェ「準組」岡山LOGIN Kurashiki店のリニューアルオープンをプロデュース 甘酒を使ったクレープなど、食べ歩きにおすすめのスイーツを提供
全国文化遺産のPRプロデュースなどを行う株式会社ROUGH LABOは、株式会社準組(代表取締役: 河本準一)のカフェ「準組(じゅんぐみ)」岡山LOGIN Kurashiki店のリニューアルオープンについて、プロデュースしました。本店は2024年11月1日(金)にオープンします。 店舗Instagram:https://www.instagram.com/jungumi_login_kurashiki/ ■次長課長河本準一さんプロデュース「準組」とは 「準組」は、次長課長河本準一さんがプロデュースするカフ ...
君津市の米農家がつくる“千産千消甘酒” 千葉県産新品種『粒すけ』を使用した 「千葉の甘酒 恋と」が新発売!
株式会社穴太ホールディングスが運営するTheファーム上総介株式会社では、2024年10月24日(木)に、農場のお米を加工した米麹甘酒「千葉の甘酒 恋と」を千葉県の直営店およびオンラインショップにて1本(900㎖)あたり1,296円(税込)で発売しました。 商品について 商品情報 商品名 :千葉の甘酒 恋と 発売日 :2024年10月24日(木) 容量 :900㎖ 本体価格:¥1,296(税込) 販売店舗:穴太商店オンラインショップ穴太商店実店舗(千葉県君津市泉278-1) 公式サイト:https:/ ...
自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」2週間限定 酒粕や甘酒を使ったスイーツとセイボリーを提供。“雅でウェルネスなアフタヌーンティー”
2024年4月23日に開業した自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」は、オールデイダイニング「Sekki(節気)」にて、11月7日より立冬のアフタヌーンティーの提供を開始します。 二十四節気に合わせて2週間ごとにメニューが変わる「暦(KOYOMI)アフタヌーンティー」はウェルネスな和のアフタヌーンティーで、新酒造りの準備が始まる立冬に季節の恵みを祝います。 繊細に季節のうつろいを感じる、雅でウェルネスなアフタヌーンティー シックスセンシズ 京都のデザインは、平安時代の雅(みやび)からインスピ ...
リニューアルオープンした「山古志本舗 羽田エアポートガーデン店」から「たねすはら甘酒」ドリンクのテイクアウト販売開始
「山古志本舗 羽田エアポートガーデン店」は、新潟県産のコシヒカリの中でも特に人気の高い「たねすはら米」の販売をはじめ、「たねすはら米」を使用したお菓子や調味料、贈り物に最適な日本酒、そして錦鯉に関連したグッズなど、新潟の豊かな食と文化を広く紹介しています。 開業以来、高品質な商品と新潟への深い愛情が多くのお客様から支持されている「山古志本舗」は、2024年10月5日(土)より同館内に移転し、新たなサービスの提供を開始いたしました。 新商品・新サービスのご案内 ・お客様からのご要望にお応えし、日本酒の品揃え ...