最新情報

「飲む点滴」といわれるヘルシーな甘酒にオリーブ果汁とレモン果汁をプラスした「オリーブ甘酒」発売

香川県の小豆島でオリーブの栽培・研究開発・製造・販売を手掛ける小豆島ヘルシーランド株式会社は、アルコール0%、無加糖。国産米と米麹を使用した、昔ながらの製法で作られた甘酒に、小豆島産のオリーブ果汁と瀬戸内レモン果汁を合わせた「オリーブ甘酒」を開発。2024年6月5日より自社ECサイトにて販売を開始しました。 甘酒は「飲む点滴」と呼ばれており、健康と美容にとても良い飲料 甘酒には脳のエネルギー源となる「ブドウ糖」が多く含まれています。ブドウ糖は、効率良く体内に吸収されやすいことが特徴です。 そのほか、ビタミ ...

ReadMore

最新情報

美しく健やかな毎日を創造することを目指すブランド「KIKKA」から、酒粕を使用した商品をご紹介!

酒粕のもつ美と健康の力を、忙しい現代の女性たちに届けるために。 酒粕には、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルをはじめとし、ペプチド、必須アミノ酸を含む合計16種類のアミノ酸、コウジ酸、レジスタントプロテイン、オリゴ糖など、発酵の力による豊富な栄養素が含まれています。 しかし酒粕といえば、粕漬けや粕汁など‥現代の生活の中では馴染みが薄くなってしまった方が多いかと思います。 酒粕のもつ美や健康の力を、忙しい日々を送る現代の女性に届けるために。パウダー化することで酒粕の癖を減らしてより美味しく食べやす ...

ReadMore

最新情報

〈Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY〉夏限定甘酒ドリンクが2024年5月28日(火)よりスタート!

「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」では、5月28日(火)より、 夏にぴったりのスペシャルドリンク「マンゴー&ヨーグルトの甘酒フロート <Minnie>」が販売されます。 商品情報 マンゴー&ヨーグルトの甘酒フロート <Minnie>  マンゴーラッシー風ドリンクにフローズン「甘酒」をトッピングしたフロートドリンク。ミニーマウスのお花をイメージしたエディブルフラワーとフリーズドライストロベリーがアクセントになっています。 価格:キャラクターチャーム付き  ¥1,3 ...

ReadMore

最新情報

未来の食と生活のあり方を考えるポップアップショップを期間限定で開催。

認定NPO法人フェアトレード・ラベル・ジャパンは、フェアトレード月間である5月に全国の企業・団体 150社以上と連携した持続可能性と気候変動に関する国内最大規模の啓発キャンペーン「ミリオンアクションキャンペーン2024」を開催。その一環として、2050年の未来を味わい、現在の食と生活のあり方を考えるポップアップショップを2024年5月9日(木)〜5月22日(水)東京・渋谷に期間限定オープンします。 イベント概要 ◆期間:2024年5月9日(木)〜5月22日(水) ◆場所:渋谷スクランブルスクエア 7階 「 ...

ReadMore

最新情報

【古町糀製造所】お酒をのむ人も、のめない人も。みんなで一緒に、一杯目。新潟発 乾杯専用甘酒「甘杯」4月13日(土)販売開始

株式会社古町糀製造所は、早稲田大学 人間科学学術院 原太一研究室などとの共同プロジェクトからうまれた、乾杯のための甘酒「甘杯(かんぱい)」を2024年4月13日(土)より販売開始いたしました。 【乾杯専用甘酒「甘杯」プロジェクト開始の背景】 「周りがお酒を手にする中で、ひとり烏龍茶で乾杯していると、みんなが同じ鍋をつつく横で、別の料理を食べている気分になるんです。」立場や専門を越えた共同プロジェクトは、お酒が飲めないメンバーのとあるつぶやきから始まりました。 せっかく同じ時間、同じ場所に集まったのだから、 ...

ReadMore

最新情報

【古町糀製造所】創業15周年記念企画お客様の声を元に開発する「みんなの甘酒プロジェクト」

株式会社古町糀製造所が運営する糀甘酒専門ブランド「古町糀製造所(ふるまちこうじせいぞうしょ)」は、2024年7月で創業から15年を迎えます。これを記念して、お客様参加型の新商品開発企画を進行しています。 3月1日より行っておりました、「Step1:アイデア募集・集計」が終了いたしまして、4月1日より「Step2:投票・集計」の段階に入ります。 企画内容 Step1の結果について3月1日よりSNSにて、「こんな甘酒を飲みたい」という案を広く募りました。重複を排除した個別のアイデア数としては198件に達しまし ...

ReadMore

最新情報

桜といちごで春を感じる 期間限定の甘酒ヴィーガンスムージーが登場

明治公園そばのカフェ「TREE by NAKED meiji park」(ツリーバイネイキッド メイジパーク)では、春限定の甘酒ヴィーガンスムージーを2024年3月15日(金)より販売開始いたします。 美肌・美白効果も期待できる!春にぴったりの桜といちごを使用したヴィーガンスムージーが期間限定で登場2023年4月末明治公園そばにオープンした当店は、こだわりの食材を活かしたメニューやヴィーガンオプションが充実したヘルシーカフェ。春にぴったりの桜シロップと今が旬のいちごを使用した期間限定のヴィーガンスムージー ...

ReadMore

最新情報

ヴィーガン&グルテンフリースイーツ「UPBEET!Tokyo」の甘酒ブラウニーがナチュラルローソンで発売スタート!

ヴィーガン&グルテンフリースイーツブランド「UPBEET!Tokyo」(アップビート・トーキョー)の商品ナチュラルローソンにて、2024年3月5日(火)に発売されました。 UPBEET!Tokyoとは 「毎日や人生を"ワクワク=Up beat"させるヴィーガンスイーツを届けたい」というミッションを掲げ、こだわりの100%植物性食材から誕生したプラントベース&グルテンフリのースイーツ。UPBEET!Tokyoは4つの約束のもとで、商品をお届けしています。❶ 動物性食品不使用❷ 白砂糖不使用❸ 小麦粉不使用❹ ...

ReadMore

最新情報

新緑の丘に7種の木製フィットネス器具を設置した「軽井沢 木漏れ日ジム」が登場!期間限定で「甘酒氷のシトラスソーダ」を販売

特徴1 7種の木製フィットネス器具が揃う屋外ジム 星野エリアに、気軽にリフレッシュできる「軽井沢こもれびジム」が期間限定で設置されます。このジムは、日帰り立ち寄り湯「星野温泉 トンボの湯」の横の丘に、木製のフィットネス器具を配置した開放的なトレーニングスペースです。今年は新たに、風呂桶をイメージした大きな回し車が特徴の木製のウォーキングマシーンを導入します。新緑の中で心地よく運動を楽しむことができます。 他にも筋力トレーニング器具3種類(ダンベル・バーベル・腹筋台)と、ストレッチ器具3種類(背中を伸ばせる ...

ReadMore

最新情報

藤井聡太王将は、王将戦おやつに甘酒スムージー

島根県大田市の国民宿舎「さんべ荘」で行われている第73期ALSOK杯王将戦七番勝負の第3局にて、 藤井聡太王将は、「勝負おやつ」として、チーズタルト&カステラとブルーベリー甘酒スムージーを注文したことで話題になっています。 甘酒の糖分は、集中力を高めますので、試合中のおやつにも最適ですね!✨ 商品紹介 中木屋の甘酒に島根県産ブルーベリーを加えました。 ブルーベリーは粗濾しにしている為、食感が楽しめます。 甘酒はもち米を使用している為、ハチミツのような甘みがあり、砂糖は不使用。冬はホットで、夏は凍らせてスム ...

ReadMore

2024/6/17

『ヒルナンデス!』で紹介された甘酒卵焼きレシピ

★フルフル絶品卵焼き(2人分) 【材料】・卵            2個・甘酒(ストレート)    大2・塩麹           小1/2   ・油            小1/2  【作り方】1ボウルに甘酒と塩麹を入れ混ぜ卵を加え溶かしほぐす2卵焼きフライパンを熱し油を加え広げ1の1/3を入れ広げ上面がほぼ焼けたら手前に巻く3卵焼きを奥に寄せ油を薄く塗り1の1/2を広げ卵焼きを持ち上げ下にも入れる4上面がほぼ焼けたら同様 続きを読む(外部サイトに移動) 編集部お砂糖よりも断然ヘルシーな甘い卵焼きです! ...

続きを読む

2024/6/10

しっとりおいしい『甘酒パンケーキ』レシピ

甘酒を使ったパンケーキレシピを紹介しています🥞甘酒を使うと、しっとりとした冷めてもおいしいパンケーキに仕上がるそうです! 続きを読む(外部サイトに移動) 編集部いつものパンケーキにあまざけを加えるだけで、さらに美味しいパンケーキができます!簡単なのでぜひ作ってみてください😊

続きを読む

2024/6/3

モンテール、森永甘酒とコラボした「ふんわりどら焼・森永甘酒」と「ふわもちたい焼・森永甘酒」を期間限定で発売

洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテールは、森永製菓株式会社の森永甘酒とコラボした「ふんわりどら焼・森永甘酒」と「ふわもちたい焼・森永甘酒」を2024年6月1日(土)〜30日(日)まで全国のスーパーで発売いたします。 梅雨や暑い季節のはじまりにそんな伝統飲料の味わいを、ひんやり冷たいクリームと合わせた和洋折衷のスイーツに仕立てました。酒粕の深いコクと、米麹のやさしい甘みが特徴の森永甘酒を使用した甘酒餡の、濃厚で風味豊かな味わいが楽しめます。 続きを読む(外部サイトに移動) 編集部暑い夏にぴったりなどらや ...

続きを読む