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糀なのに爽やか!秋田発、新感覚のノンアル糀ドリンク「KOJI CLEAR」、12月13日(月)から一般販売を開始


編集部
Es Inc.は、2021年12月13日(月)から、糀を使った新しい発酵飲料「KOJI CLEAR(コージクリア)」の一般販売を開始します。
一般販売に合わせて、KOJI CLEARの試飲やオリジナルカクテルが楽しめるイベント「KOJI CLEAR POP-UP TOUR」を12月6日(月)から順次、小売店や飲食店などで行なっていきます。

Es Inc.は、糀を原材料としながら、従来の米粒が入った白濁した甘酒とは異なり、透明な液体で糖度が15度以下の飲料を”コージドリンク”と定義して、これまでにない新しいソフトドリンクの新ジャンルとして発信しています。

KOJI CLEARのウェブサイト:https://www.kojiclear.com/

この新しいジャンルを切り拓く新しい糀発酵飲料「KOJI CLEAR」は、世界に向けて日本の糀文化を発信していく糀、米、水だけで作った新しいノンアルコールのソフトドリンクです。信頼できる原材料を使った、自然由来の甘さで、毎日手軽に飲めて元気にしてくれる、そんな飲み物が欲しいという想いから誕生しました。栄養価が高く“飲む点滴”とも言われる甘酒の伝統的な製法を発展させ、糀による発酵の力だけでフルーツのようなさわやかな酸味の中にすっきりした上品な甘さが感じられるクリアな味わいが特徴です。
2021年5月25日に実施したMakuakeのKOJI CLEARクラウドファンディングプロジェクトでは開始5時間で目標達成。1カ月で応援購入総額2,792,500円、達成率349%を達成しました。12月13日(月)からKOJI CLEARウェブサイトから購入いただける他、一部の小売店や飲食店でも販売・提供いたします。

一般販売に合わせて、KOJI CLEARの試飲やオリジナルカクテルが楽しめるイベント「KOJI CLEAR POP-UP TOUR(コージクリアポップアップツアー」を12月6日(月)から順次、小売店や飲食店などで行なっていきます。ポップアップツアーでは、KOJI CLEARを無料で試飲いただける他、KOJI CLEARを使ったアレンジカクテルとしてKOJIノンビア、KOJIヨーグルト、SAKE KOJI CLEARなどノンアルコールとアルコールの各種カクテルを提供します。
また、KOJI CLEARが現地で購入いただける即売会も行います。実施店舗ごとに内容や実施時間が異なりますので、詳細はKOJI CLEARのウェブサイトまたはTwitter、Facebook、Instagramをご確認ください。

■KOJI CLEAR POP-UP TOURのスケジュール
12月6日(月)、7日(火)RUSH BAR(秋田県大仙市)
12月8日(水)、9日(木)高梨商店(秋田県大仙市)
12月20日(月)、21日(火)マザー食堂savu(秋田県秋田市)
12月22日(水)交点(秋田県秋田市)
※実施日時および店舗は、決定次第順次KOJI CLEARのウェブサイト等でご案内します。

■製品情報
品名:KOJI CLEAR
名称: 甘酒(コージドリンク)
原材料名:米糀、米
内容量:720g
価格:1,400円(税込)
賞味期限:製造日より3ヵ月以内
保存方法:冷蔵10℃以下
販売者:株式会社エス
製造者:秋田清酒株式会社

■Es Inc.について 
「ワクワクする選択肢をまもり、つくる」をミッションとして、2020年4月に創業した秋田県大仙市に本社を置く飲料品メーカー。
代表の秋元衆平は秋田県大仙市の小売酒屋出身。
秋田県の若者チャレンジ応援事業に採択。
2021年3月、秋田銀行主催の「あきぎん」ビジネスコンテスト 2020-2021で優秀賞受賞。

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