あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

麦みそ・甘口醤油、甘口の食文化を守り、地域の食文化に貢献、宮...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第9回目の紹介記事は、愛媛県の有限会社宮居醤油店(みやいしょうゆてん)を特集します ...

2022/2/1

甘酒ダイエット第2弾~甘酒ファスティング?(酵素断食)

甘くて飲みやすく、子供から大人まで人気の甘酒。糖質が高そうなのに、ダイエット効果があるとは驚きですよね。さりげなく流行っている「甘酒ダイエット」。正しく甘酒を摂取すれば、甘酒ダイエット成功者の一員です ...

2022/1/28

【古町糀製造所】新潟県独自の乳酸菌を使った発酵飲料“お米のの...

糀甘酒専門ブランド「古町糀製造所」の販売する商品「お米ののむヨーグルト」がこのたび、料理王国100選の優秀賞を受賞しました‼ 料理王国100選とは 株式会社JFLAホールディングスの出版する雑誌、『料 ...

2022/1/26

昔ながらの手造りにこだわり、櫻井麹店-千葉県

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第8回目の紹介記事は、千葉県の櫻井麹店(さくらいこうじてん)を特集します。 メーカ ...

2022/1/25

「白鶴 植物由来の乳酸菌入り あまさけ」を2022年1月20...

​白鶴酒造株式会社は、植物由来の乳酸菌(※)入りでやさしいヨーグルト風味の飲みやすい甘酒「白鶴 植物由来の乳酸菌入り あまさけ 」を2022年1月20日(木)に新発売しました。 健康意識の高まりにより ...

2022/1/21

大寒の日は甘酒の日、1月20日は甘酒で温まろう!

大寒(だいかん)の日は一年で最も寒さが厳しくなる時期です。その大寒の日に身体を内から温め、疲れや心を癒す飲み物として長い間親しまれているのが甘酒。「大寒の日は甘酒の日」と制定したのは森永製菓株式会社で ...

2022/1/19

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