あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

甘酒業界の動向

近年の発酵食品ブームの潮流もあり、甘酒市場は 7 年連続で 2 ケタ成長を続けています。 続きを読む(外部サイトに移動)

2021/12/6

増加中の大腸がん予防に効くスーパーフードを、がん専門医が発見

甘酒に小さじ1杯のある物を入れるだけ!? 続きを読む(外部サイトに移動します)

2021/12/6

ちゃんと知ってる?「糀甘酒」の健康・美容・ダイエットへの効果...

健康ブームの大本命として女性誌やマスコミで取り上げられることも多く、さまざまな新商品が発売されるなど大人気の「甘酒」。特に、米と糀を醗酵してつくられる「糀甘酒」は、美容や健康への意識が高い人たちを中心 ...

2021/12/6

甘酒の豆知識-初心者編

編集部あまざけプレス編集部は、甘酒初心者のために5つの質問にお答えします! Q1.甘酒1日の飲用量の目安はどのくらいですか? 1日の飲用量の目安は、コップ半分~1杯の量(100㎖~200㎖)です。カロ ...

2021/12/6

【あなたが知りたい、ご当地あまざけ】全国にある様々なメーカー...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載中です~ 日本全国各地で600以上のメーカーが甘酒の商品開発と製造を行っています。そんな ...

2021/12/5