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体験型ゲストハウス【酒坊“SHUBOU”-多満⾃慢 】『生化粧水づくり・塩麹づくり体験』のお知らせ


有限会社商家は、昨年7⽉17⽇(⼟)、東京都福⽣市の⽯川酒造敷地内に、酒蔵敷地内併設施設としては東京都初(当社調べ)となる体験型ゲストハウス『酒坊“SHUBOU”-多満⾃慢-』をオープンしました。

時を超える⽇本酒の世界/NEXT 『SAKE』 WORLD『伝統だけじゃない ⽇本酒の新しい部分に触れ 未来につながる場所』をコンセプトに開業以来、多くのお客様に好評をいただいております。

体験イベントについて

  • 生化粧水づくり・塩麹づくり体験(ランチ・お土産麹付き)

米麹」は日本酒のみならず、お味噌・醤油・甘酒などの発酵食品の原料です。そんな栄養酵素がたっぷりな「米麹」を使って「生化粧水」を作ることができます。

とっても万能な「塩麹」お料理の際はお塩の代わりに使え、減塩にもなります。作った「生化粧水」と「塩麹」はお家に持ち帰ることができます。

美味しいランチと、ご自宅でも化粧品づくりができるお土産用麹(100g)付きです。
(作った化粧水・塩麹・お土産用麹をお持ち帰りする「袋」のみご用意ください)

実施日について

・実施予定日:毎月第4土曜日(要予約)
       6/25・7/23・8/27・9/24・10/22・11/26・12/24 
(新型コロナの状況次第では今後変更となる可能性があります)
・実施時間:1部:10時45分〜13時30分
      2部:11時30分〜14時00分   
 (各部 最大4名様まで)
・内容:生化粧水作り&塩麹作り体験&ランチセット・お土産麹(100g)付き
・ランチ:木箱前菜5種+豆乳出汁の野菜しゃぶしゃぶ+一口アイス
※季節によりメニューは異なる場合がございます。
・参加費用:5,000円(税込)
※『塩麹づくり体験』のみの体験も可能です。
・所要時間:45分。参加費用:2,000円(税込)
予約不要で当日のご参加も可能ですが、お待ちいただく可能性がございます。

詳細はイベントカレンダーでご確認下さい。
https://www.shubou-tokyo.jp/events/month/

施設概要

施設名:酒蔵体験型ゲストハウス『酒坊“SHUBOU”-多満⾃慢-』
所在地:東京都福⽣市熊川1番地11
電話番号/FAX: 042-513-7448
ホームページ:https://www.shubou-tokyo.jp
Instagram:https://www.instagram.com/shubou_tamajiman

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あまざけプレス

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