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渋⾕上空229mで2025年最初の朝⽇を。お神酒、もしくは⽢酒1本プレゼント付きの初⽇の出&初詣イベント開催!

「渋⾕スクランブルスクエア」の14階・45階・46階・屋上に位置する展望施設「SHIBUYA SKY(渋⾕スカイ)」(以下、本施設)では、2025年1⽉1⽇(⽔)に、初⽇の出の鑑賞と初詣の特別イベントを開催します。11⽉26⽇(⽕)10時より、330枚限定の特別⼊場チケットを販売開始します。 渋⾕最⾼峰、地上229mに位置する本施設は、渋⾕で最初に⽇の出を迎える場所でもあります。 また、初⽇の出鑑賞だけではなく、屋上展望空間「SKY STAGE」に特別祭壇を設け、渋⾕にある⾦王⼋幡宮の神主に斎主としてお越 ...

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産学連携による名古屋駅西エリア「椿甘酒プロジェクト」始動

【概要】 名古屋市中村区を拠点とするトガル株式会社は、名古屋造形大学との産学連携により、「リニア中央新幹線」駅開発の続く名古屋駅西エリアにて「椿甘酒 地域愛・活性化プロジェクト(仮称)」を本格始動いたします。 2024年10月15日には、プロジェクトの第一歩として名古屋造形大学の学生によるオリエンテーションと現地調査を実施いたしました。 椿甘酒プロジェクトの背景 日本屈指のターミナル駅で東海地方の玄関口「名古屋駅」その新幹線口がある西エリアには、徒歩圏内に歴史・文化遺産があります。 その歴史の一つにかつて ...

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榎本美沙監修ブランド「tsumugi-te-」こだわり米麹の「黒麹あまざけ」と「濃縮あまざけ」

チャンネル登録者が34万人を突破し、幅広い年代から絶大な人気を集めるYoutubeチャンネル「榎本美沙の季節料理」。 料理家の榎本美沙さんが、一目見た瞬間に驚く“真っ黒さ”とは裏腹に、甘酸っぱく、フルーティな味わいのギャップが魅力の黒麹甘酒と、飲むだけでなく砂糖代わりの調味料にも使える新発想の濃縮甘酒を開発。 「甘酒はどれを選べばいいかわからない」「甘酒の甘味が苦手」といった声に寄り添った榎本美沙こだわりの商品。 発酵食品に新たな楽しみ方を提供し、甘酒の伝統に新時代を吹き込みます。 こだわり米麹の黒麹あま ...

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神戸「北野異人館」を手掛ける起業家が河本準一さんのカフェ「準組」岡山LOGIN Kurashiki店のリニューアルオープンをプロデュース 甘酒を使ったクレープなど、食べ歩きにおすすめのスイーツを提供

全国文化遺産のPRプロデュースなどを行う株式会社ROUGH LABOは、株式会社準組(代表取締役: 河本準一)のカフェ「準組(じゅんぐみ)」岡山LOGIN Kurashiki店のリニューアルオープンについて、プロデュースしました。本店は2024年11月1日(金)にオープンします。 店舗Instagram:https://www.instagram.com/jungumi_login_kurashiki/ ■次長課長河本準一さんプロデュース「準組」とは 「準組」は、次長課長河本準一さんがプロデュースするカフ ...

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君津市の米農家がつくる“千産千消甘酒” 千葉県産新品種『粒すけ』を使用した 「千葉の甘酒 恋と」が新発売!

株式会社穴太ホールディングスが運営するTheファーム上総介株式会社では、2024年10月24日(木)に、農場のお米を加工した米麹甘酒「千葉の甘酒 恋と」を千葉県の直営店およびオンラインショップにて1本(900㎖)あたり1,296円(税込)で発売しました。 商品について 商品情報 商品名 :千葉の甘酒 恋と 発売日 :2024年10月24日(木) 容量  :900㎖ 本体価格:¥1,296(税込) 販売店舗:穴太商店オンラインショップ穴太商店実店舗(千葉県君津市泉278-1)   公式サイト:https:/ ...

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自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」2週間限定 酒粕や甘酒を使ったスイーツとセイボリーを提供。“雅でウェルネスなアフタヌーンティー”

2024年4月23日に開業した自然派ラグジュアリーホテル「シックスセンシズ 京都」は、オールデイダイニング「Sekki(節気)」にて、11月7日より立冬のアフタヌーンティーの提供を開始します。 二十四節気に合わせて2週間ごとにメニューが変わる「暦(KOYOMI)アフタヌーンティー」はウェルネスな和のアフタヌーンティーで、新酒造りの準備が始まる立冬に季節の恵みを祝います。 繊細に季節のうつろいを感じる、雅でウェルネスなアフタヌーンティー シックスセンシズ 京都のデザインは、平安時代の雅(みやび)からインスピ ...

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リニューアルオープンした「山古志本舗 羽田エアポートガーデン店」から「たねすはら甘酒」ドリンクのテイクアウト販売開始

「山古志本舗 羽田エアポートガーデン店」は、新潟県産のコシヒカリの中でも特に人気の高い「たねすはら米」の販売をはじめ、「たねすはら米」を使用したお菓子や調味料、贈り物に最適な日本酒、そして錦鯉に関連したグッズなど、新潟の豊かな食と文化を広く紹介しています。 開業以来、高品質な商品と新潟への深い愛情が多くのお客様から支持されている「山古志本舗」は、2024年10月5日(土)より同館内に移転し、新たなサービスの提供を開始いたしました。 新商品・新サービスのご案内 ・お客様からのご要望にお応えし、日本酒の品揃え ...

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甘酒を使用したヴィーガンソフトクリーム 秋限定パフェ発売開始!

Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション、以下Adaptation)渋谷ヒカリエ店は、10月1日(火)より、甘酒を使用した香り高いほうじ茶のヴィーガンソフトクリームをベースに、モンブラン、いちじく、アールグレイ茶葉使用の米粉ケーキを贅沢に重ねた、渋谷店限定の特別な秋パフェを提供いたします。 有機豆乳と甘酒で作るAdaptation自慢のヴィーガンソフトクリームにこの度初めてのフレーバータイプが登場します。 ほうじ茶フレーバーのヴィーガンソフトクリームには、焙じ香が ...

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芯身美茶×伊藤千晃女性の毎日に寄り添うfemme CHEERS tea女性に優しい「フェムチアーズ甘酒」をロフトで先行発売開始!

「私の贅沢な美人習慣® 」をコンセプトに女性の悩みに寄り添ったブレンド茶を展開する・芯身美茶株式会社は、伊藤千晃さんがプロデュースするハーブティブランド「フェムチアーズティ」から、新製品「フェムチアーズ甘酒」をロフト10店舗にて先行発売したことを9月7日(金)大阪にて開催されましたCOSME FESTIVAL 2024AW内で発表しました。 • femme CHEERS teaブランドサイト: https://femme-cheers-tea.com/ • ロフトオンラインサイト: h ...

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おふろcafe 白寿の湯に秋限定の甘酒シェイクが登場

株式会社温泉道場が運営する日帰り温泉「温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯」は、2024年9月13日(金)から、館内の「お食事処 俵や」にて、秋限定の飲食メニューを提供開始します。 全6種類ある限定メニューの中から、甘酒を使ったドリンクをご紹介します。 商品紹介 ・まろん甘酒シェイク 780円 程よい甘さの甘酒シェイクに、濃厚な栗のペーストをいれマロングラッセをトッピングしました。 提供時期:2024年9月13日~11月30日提供場所:お食事処 俵や 温泉と発酵 おふろcafe 白寿の湯 地下750メート ...

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2024/9/9

発酵食品ブランド「ORYZAE(オリゼ)」初の直営店舗「ORYZAE SHOP TOKYO」中目黒にオープン

発酵食品ブランド「ORYZAE」初めての直営店舗となる「ORYZAE SHOP TOKYO」を2024年9月1日(日)に中目黒にオープンしました。 米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を使ったグラノーラ・甘酒・調味料・焼き菓子など人気の定番商品のほか、店舗限定フレーバーを販売しています。 また、店舗でしか味わえないスペシャルメニューとして焼き立ての香ばしいグラノーラや、オープン記念メニューとしてオリジナル甘酒スムージーを提供しています。 オープン記念メニュー ORYZAE オリジナル甘酒スムージー オープ ...

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2024/9/2

蜂蜜・生姜が効いた蔵元づくりの『大関 甘酒』が発売50周年!「大関 甘酒125mlカートカン詰」を新発売

1974年に発売した「大関 甘酒190g瓶詰」は、今年で発売50周年を迎えます。 これを機に、大関株式会社は、新たなお客様のニーズに合わせた容器・容量で楽しめる「大関 甘酒125mlカートカン詰」を2024年9月9日(月)より新発売します。 商品ポイント①「大関 甘酒190g瓶詰」を引き継いだデザインと味わい 長年ご愛顧いただいているお客様に支持されている味わいはそのまま、すっきりとした飲み口に仕上げました。また、印象的な赤字の漢文調のデサインを引き継いでいます。 商品ポイント②軽量で廃棄が容易な環境配慮 ...

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2024/8/26

冷水でもお湯でも戻せる!懐かしい味わいを再現した、フリーズドライの甘酒が限定販売中

今回紹介する商品は、フリーズドライ食品製造・販売メーカー「株式会社コスモス食品」の開発部門「O-en(オーエン)」が開発した「まったり甘酒」 実体験や日々の暮らしの中の課題から、これまでの商品開発の知識を活かし生まれた商品だそうです。詳しい誕生秘話やどんな甘酒なのか気になる方は、記事を確認してください。 続きを読む(外部サイトに移動) 編集部まだまだ暑い日が続く中、冷水で簡単に作れるのが嬉しいです。爽やかな甘さが心地よく、ほのかに感じる生姜が疲れた体を癒してくれます。手軽に本格的な味わいを楽しめる一杯、ギ ...

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