あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

株式会社糀屋-三重県 300年企業を創造するに基づく商品作り

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第20回目の紹介記事は、三重県の株式会社糀屋を特集します。 メーカーについて -A ...

2022/4/5

山形の老舗酒蔵が造るノンアルコールの甘酒スムージー『小嶋総本...

400余年酒造りを続ける老舗酒蔵、小嶋総本店が製造するノンアルコールの甘酒スムージー『小嶋総本店 米糀のあまさけ』が、ライフスタイル提案を行うショップブランド: NEUTRALWORKS.様などに採用 ...

2022/4/1

くらしき塩屋-岡山県 全国味噌鑑評会において岡山県内最多受賞...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第19回目の紹介記事は、岡山県の株式会社くらしき塩屋(くらしきしおや)を特集します ...

2022/3/30

ぶんご銘醸-大分県 時の流れが慈しみ、磨きぬいた匠の技が密や...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第18回目の紹介記事は、大分県のぶんご銘醸(ぶんごめいじょう)株式会社を特集します ...

2022/3/22

「日本酒の香り×バターの口溶け」で吟香を体験できる厳選9銘柄...

ナショナルデパート株式会社が展開するバターブランド「カノーブル」は、日本酒×発酵バターの「デギュスタシオン 吟香(ぎんか) SAKE」を2022年3月12日より発売いたします。 「日本酒の香り×バター ...

2022/3/18

マルコメ-東京都 味噌づくりで培った技術にこだわる発酵食品メ...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第17回目の紹介記事は、東京都のマルコメを特集します。 メーカーについて -Abo ...

2022/3/15

お酒好きなホワイトデーの贈り物。上品な甘さの大人のほろ酔いア...

株式会社 HI to HI(ひとひ)は、ハーブリキュールをつかったアルコール度数5.0% 上品な甘さの大人のほろ酔いアイスクリーム「YOICE(ヨイス)」を公式オンラインショップ(https://yo ...

2022/3/10

七福醬油店-熊本県 阿蘇を味わえるご当地醤油屋を目指して日々...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第16回目の紹介記事は、熊本県の七福醬油店(しちふくしょうゆてん)を特集します。 ...

2022/3/8

味の坊-大阪府 食文化発展に貢献できるような商品づくりを目指...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第15回目の紹介記事は、大阪府の味の坊(あじのぼう)を特集します。 メーカーについ ...

2022/3/4

ひな祭りに甘酒を飲む理由

ひな祭りと言えば雛人形と桃の花を思い浮かべる方も多いはず。そして甘酒を飲むという方も意外と多いのですが、皆さん何故甘酒を飲むかご存知でしょうか。 なぜ甘酒を飲むようになったのかを見ていくには、まずひな ...

2022/3/3