あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

ラテ感覚で味わう、麹の甘酒×ほうじ茶のセット新発売。紀伊半島...

「農業」と「林業」のコラボによって誕生したライフスタイルブランド Kii STYLEが、甘酒・ほうじ茶・桜の花の塩漬け・吉野桧のコースターのセット「甘酒×ほうじ茶の和み」を発売。上品な甘さの甘酒と香ば ...

2022/5/10

甘酒の選び方とおすすめ人気ランキング10選

美味しいだけではなく、「飲む点滴」「飲む美容液」と言われるほど栄養豊富な甘酒。ダイエットや美容効果も期待できるとあって、特に女性人気が高まっています。しかし、麹の種類によって効能が違ったり、味や飲み方 ...

2022/5/10

大豆と発酵メニューのテイクアウトカフェ「SOY BREWER...

次世代納豆「SOYFFEE」を開発する株式会社Shonan Soy Studioは、株式会社norm. とコラボし、神奈川県・茅ヶ崎市に「SOY BREWERY(ソイブリュワリー)」という発酵と大豆の ...

2022/4/26

身近に手軽に発酵生活。自家製発酵調味料で理想の食習慣を、HA...

巷で人気の「発酵料理教室」に着目し、発酵料理教室のストーリーとおうちで作れる発酵料理を読者の皆様にお届けする連載企画。第2回目の紹介記事は、HANDMADE発酵を特集します。 発酵料理について&nbs ...

2022/4/22

「森永甘酒ヨーグルト 春夏限定仕込み」4月19日(火)より全...

 森永乳業株式会社は、森永製菓株式会社とコラボレーションし、甘酒市場のトップブランドである「森永甘酒」ブランドから、「森永甘酒ヨーグルト 春夏限定仕込み」を4月19日(火)より全国にて新発売いたします ...

2022/4/19

看護師25年の経験を活かし発酵料理と予防医学で心身の健康をサ...

巷で人気の「発酵料理教室」に着目し、発酵料理教室のストーリーとおうちで作れる発酵料理を読者の皆様にお届けする連載企画。第1回目の紹介記事は、発酵料理セラピーつむぎを特集します。 発酵料理について&nb ...

2022/4/15