あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

八女市の豊かな自然を生かし、こだわりの発酵食品を製造、江崎酢...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第5回目の紹介記事は、 福岡県の江崎(えさき)酢醸造元を特集します。 メーカーにつ ...

2022/1/7

甘酒専門ECサイト「あまざけ商店」

あまざけプレスは健康美容と栄養補給に興味関心のある甘酒ファンのために、甘酒専門ECサイト「あまざけ商店」をオープンしました。 あまざけ商店の概要 【基本理念と方針】あまざけ商店は、甘酒と健康美容と栄養 ...

2022/1/7

100年前からの味と麹を受け継ぐ瀬戸内の小さな醸造所、礒金醸...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第4回目の紹介記事は、 山口県の礒金(いそかね)醸造を特集します。 メーカーについ ...

2022/1/4

昔ながらの古式製法で醸す、麻生醤油醸造場-大分県

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第3回目の紹介記事は、 大分県の麻生(あそう)醤油醸造場を特集します。 メーカーに ...

2021/12/28

前年比160%、130億円超まで成長した甘酒市場。飲用だけじ...

甘酒は飲むだけでなく、他の活用ヒントにもあります、下記の文章で確認ください~ 続きを読む(外部サイトに移動)

2021/12/28

「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」~12 月 28 日...

編集部発売から 10 日間で約 20 万食を販売した人気商品が期間限定で復活! モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスでは、2021 年 12 月 28 日(火)から全国のモスバーガー店舗( ...

2021/12/28