毎日の暮らしに、あまざけと発酵食のメディア | Amazake Hakko Press

麹

: 飲めば納得！カラダに嬉しい食物繊維が３倍！兵庫県「稲美町...

日の出みりんを手掛けるキング醸造株式会社は、兵庫県「稲美町」特産の六条大麦で造った「日の出六条大麦のあまざけ」750gを7月1日（月）より、数量限定発売いたします。開発背景キング醸造は創業（19 ...

2024/6/27

: 「古町糀製造所」創業15周年記念商品「糀・杏仁豆腐風」販売の...

糀甘酒専門ブランド「古町糀製造所（ふるまちこうじせいぞうしょ）」は、2024年7月で創業から15年を迎えます。これを記念して、お客様参加型の新商品開発企画を実施しました。「#みんなの甘酒プロジェクト ...

2024/6/24

: 『ヒルナンデス！』で紹介された甘酒卵焼きレシピ

★フルフル絶品卵焼き（２人分）【材料】・卵　　　　　　　　　　　　2個・甘酒（ストレート）　　　　大２・塩麹　　　　　　　　　　　小１/2　　　・油　　　　　　　　　　　　小１/2　【作り方】１ボ ...

2024/6/17

: 「飲む点滴」といわれるヘルシーな甘酒にオリーブ果汁とレモン果...

香川県の小豆島でオリーブの栽培・研究開発・製造・販売を手掛ける小豆島ヘルシーランド株式会社は、アルコール0％、無加糖。国産米と米麹を使用した、昔ながらの製法で作られた甘酒に、小豆島産のオリーブ果汁と瀬 ...

2024/6/12

: しっとりおいしい『甘酒パンケーキ』レシピ

甘酒を使ったパンケーキレシピを紹介しています🥞甘酒を使うと、しっとりとした冷めてもおいしいパンケーキに仕上がるそうです！続きを読む（外部サイトに移動）編集部のコメントいつものパンケーキにあまざけを ...

2024/6/10

: モンテール、森永甘酒とコラボした「ふんわりどら焼・森永甘酒」...

洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテールは、森永製菓株式会社の森永甘酒とコラボした「ふんわりどら焼・森永甘酒」と「ふわもちたい焼・森永甘酒」を2024年6月1日(土)〜30日（日）まで全国のスーパー ...

2024/6/3

: 美しく健やかな毎日を創造することを目指すブランド「KIKKA...

酒粕のもつ美と健康の力を、忙しい現代の女性たちに届けるために。酒粕には、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルをはじめとし、ペプチド、必須アミノ酸を含む合計16種類のアミノ酸、コウジ酸、レジス ...

2024/5/29

: 塩麹と甘酒で作る発酵食レシピ「消化にも美肌にもよし」

発酵料理研究家である清水紫織さんは「発酵調味料を素材に漬け込むことで消化吸収がよくなるうえ、腸内環境が整って免疫力アップ、美肌効果も期待できる」と、発酵調味料がもつメリットをたくさん話してくれています ...

2024/5/27

: 【新発売】酒粕ジェラートでおいしく腸活＆夏バテ予防「酒粕の吟...

栄養価の高い酒粕を、ジェラートとして美味しく健康的にお楽しみいただけます！ ●酒粕の吟の美味しい素●・三重県と長野県の日本酒を醸す蔵から酒粕を直接仕入れてジェラートにしています・酒粕の旨味により味のバ ...

2024/5/20

: 〈Disney HARVEST MARKET By CAFE...

「Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY」では、5月28日（火）より、夏にぴったりのスペシャルドリンク「マンゴー＆ヨーグルトの甘酒フロート＜Minnie＞」が販 ...

2024/5/15

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