8月5日は発酵の日！「子どもの熱中症対策と糀甘酒」の意識調査。子どもの熱中症対策に９割が「不安」と回答も過半数が適度な塩分摂取を「特にしていない」という結果に。

熱中症などの疲労状態にある身体には「塩分（ナトリウム）」と「ビタミンB群」が欠かせません。

米糀からつくられた糀甘酒は「ビタミンB群」も含まれているため、適度な塩分を含んだものを選べば身体に優しく、夏場の水分補給におすすめです。

頭痛や目まいなど熱中症や水中毒の初期症状の回復にも期待でき、家庭や学校の保健室にも常備しておきたいものです。

• 熱中症や水中毒対策に「塩（ナトリウム）」「ビタミンB群」を含む糀甘酒を

糀甘酒は人の生命維持に欠かせない栄養素の「ビタミンB群」が含まれ、厳しい夏こそ水分補給に活躍します。持参しやすい飲み切りのパックタイプから常備しやすい大容量タイプなど、フレーバーも豊富です。

• 米と米糀からつくられた糀甘酒は身体に優しいノンシュガーでノンアルコール

米と米糀からつくられているので砂糖を使わない自然な甘み。酒粕※を使わないため、アルコール0%で子どもにも優しい飲み物です。（※酒粕を使用する甘酒にはアルコールが含まれています）

•  疲れているかな？と思ったら早めの水分や栄養補給を

脳と筋肉の代謝が低下している疲労状態では早めの補給がおすすめです。 夏バテ気味のときや運動後など複数回に分けて適量を飲みましょう。古くから「飲む点滴」とも言われる糀甘酒は適度な栄養補給にもおすすめです。

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編集部

現代は初詣や寒い時期に温まる飲み物としてイメージが定着していますが、江戸時代の頃は、夏の暑さを乗り切るための栄養ドリンクとして甘酒屋が天秤棒を担いで売り歩いていた夏の風物詩でした。この名残から、俳句では“甘酒”が夏の季語になっているほど、夏に飲まれるドリンクとして日常的な光景だったようです。