毎日の暮らしに、あまざけと発酵食のメディア | Amazake Hakko Press

麹

: 冷水でもお湯でも戻せる！懐かしい味わいを再現した、フリーズド...

今回紹介する商品は、フリーズドライ食品製造・販売メーカー「株式会社コスモス食品」の開発部門「O-en(オーエン)」が開発した「まったり甘酒」実体験や日々の暮らしの中の課題から、これまでの商品開発の知 ...

2024/8/26

: ＜森永甘酒×マルサン豆乳のコラボ鍋スープ＞「ほっと甘酒鍋ス...

マルサンアイ株式会社は、森永製菓「甘酒」とコラボした「ほっと甘酒鍋スープ豆乳仕立て 720g」を2024年8月21日（水）より、全国で発売いたします。商品情報森永甘酒とマルサン豆乳のコラボ鍋スー ...

2024/8/21

: 藤春幸治シェフ監修、乳・卵・小麦・白砂糖不使用の『ケアリング...

藤春幸治シェフが監修した、乳・卵・小麦・白砂糖不使用で、素材にこだわり作られた、カラダに優しい『ケアリングアイス』（全4種）を、8月10日（土）より、「ナチュラルハウス」の表参道、有楽町、目黒、下北沢 ...

2024/8/20

: 日本の麹文化を体験しよう！「甘酒チャレンジ」オンラインイベン...

夏休み特別企画として、全国のご家族に向けた発酵体験イベント「甘酒チャレンジ」が開催されます。主催は麹Style株式会社で、オンラインでの開催となります。このイベントは、アルコールを含まない麹甘酒の ...

2024/8/7

: 8月5日は発酵の日！「子どもの熱中症対策と糀甘酒」の意識調査...

熱中症などの疲労状態にある身体には「塩分（ナトリウム）」と「ビタミンB群」が欠かせません。米糀からつくられた糀甘酒は「ビタミンB群」も含まれているため、適度な塩分を含んだものを選べば身体に優しく、夏 ...

2024/8/5

: 「KUBIRE CAFE」開催決定！！

「The Unknown Cafe Gallery Harajuku」にて、2024年7月24日（水）～8月25日（日）の期間、“くびれ”をテーマにした「KUBIRE CAFE」を開催いたします。加 ...

2024/7/24

: 純米大吟醸『新生獺祭』の米麹甘酒『新生甘酒』を使用した「まぜ...

モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2024年7月17日（水）から全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）にて、旭酒造株式會社が製造する純米大吟醸『新生獺祭』の米麹甘酒『新生甘酒』を使 ...

2024/7/22

: 約4,500人が全国の日本酒を堪能！日本酒ファンだけでなく、...

先週末、あまざけプレス編集部が、「日本酒フェア2024」に参加してきました！イベント概要と当日の様子をお届けします！心待ちにしていた日本酒ファンだけでなく、Z世代の若者や訪日外国人も多く来場！熱気と ...

2024/7/10

: 「シャインマスカットと甘酒のアフタヌーンティー」をファンケル...

7月1日（月）から9月16日（月）までの期間限定で、ファンケル銀座スクエア9階にある「創作料理 FANCL 令和本膳」にて、「シャインマスカットと甘酒のアフタヌーンティー」（価格：5,300円＜税込 ...

2024/7/8

: 夏バテ対策にもオススメ！米麹飲料(甘酒)を使用した特別レシピ...

「食べる“わくわく”を世界中に」をコンセプトに、調味料、乾燥食品を始めとする加工食品の製造・販売を行う三共食品株式会社は、「FOODBASE」ECサイトにて米麹飲料(甘酒)を2024年6月26日に販売 ...

2024/7/1

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