あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

【DEAN & DELUCA 】シーズナルドリンク...

年末年始のごちそう疲れを癒し、冬の寒さにやさしく寄り添うドリンク「バナナ糀ミルク」を発売中! 砂糖や甘味料は不使用で、甘酒、ライスミルク、バナナを掛け合わせ、体を中から整えて心を和ませる1杯を目指しま ...

2024/1/22

萩原酒造の秘伝、おいしい甘酒のレシピを大公開!

こんにちは、あまざけ編集部です。 今回は茨城県境町にある萩原酒造(はぎわらしゅぞう)から、特別にいただいた米麹を使った甘酒のレシピを皆様にお届けします。 萩原酒造は通常、甘酒を販売していませんが、編集 ...

2024/1/19

甘酒を使用した“新感覚”のいなり寿司専門店「KITAINAR...

2023年10月20日に麻布十番にオープンした「鮨 割烹 ゆうずうむげ」を運営する融通無碍は、2024年1月16日より、いなり寿司のテイクアウト専門店「KITAINARI(きたいなり)」を麻布十番にあ ...

2024/1/17

令和6年能登半島地震 酒蔵復興支援について

2024 年1月1日(月)に発生した令和6年能登半島地震により被害にあわれた皆様へ心よりお見舞いを申し上げますとともに、被災地域の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 あまざけ商店は、被災者の皆 ...

2024/1/17

【発酵食大図鑑】疲労回復や美肌、腸内環境の改善に。甘酒の健康...

甘酒には、腸内環境を改善し、消化を促進する作用があります。お正月食べすぎてが疲れているという方は、毎日の食事に甘酒を取り入れて、腸内環境を整えましょう🤍 続きを読む(外部サイトに移動) 編集部のコメ ...

2024/1/15

山燕庵-石川県 「深呼吸農法」をテーマに米の生産とモノづくり...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第32回目の紹介記事は、石川県の株式会社山燕庵(さんえんあん)を特集します。 メー ...

2024/1/12

甘酒ダイエット第1弾~甘酒を飲んだら太るって本当?

甘酒はダイエットに効果的と知っていましたか?「飲む点滴」と呼ばれる甘酒にはその名の通り栄養がたっぷり含まれており、健康的にダイエットの効果を得ることができます。 お正月に楽しいひと時を過ごして、幸せと ...

2024/1/11

コーヒー焙煎士のアイディアから生まれた​「甘酒ホワイトラテ」...

株式会社ベイクルーズが運営する、コーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッド コーヒー ラボラトリー)」は、甘酒とエスプレッソを掛け合わせた「甘酒ホワイトラテ」を ...

2024/1/11

1月20日は「甘酒の日」!おすすめの甘酒10選!

2024年1月20日(土)は「甘酒の日」ということで、あまざけ商店では、1月末まで期間限定セールを実施します! まとめ買いで5%割引、定期便のお申込みで8%割引(※2回目以降もずっと8%引き)になりま ...

2024/1/10

猿田彦珈琲「米こうじの甘酒ミルキーラテ」を販売

2023年12月26日〜2024年1月15日の期間、猿田彦珈琲全店で、米こうじの甘酒ミルキーラテを販売中! ミルクと甘酒ソースをフォーム多めにスチームし、甘酒ならではのとろみと自然な甘みのドリンクに、 ...

2024/1/10