地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第26回目の紹介記事は、兵庫県の辰馬本家酒造(たつうまほんけしゅぞう)を特集します。
メーカーについて -About-
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当社は、兵庫県西宮の地で、宮水、良質の米、六甲おろしといった自然の恵み豊かな風土に支えられ、寛文2年(1662年)の創業以来360年以上にわたって酒を造り続けてまいりました。
製造過程 -Produce-
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昔ながらの伝統の味、米こうじのつぶ感が嫌味にならないような食感。
商品 -Product-
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弊社の甘酒は、2種で、どちらも2015年に迎えた甘酒ブームで商品化されたものではなく
フリ-ズドライ甘酒は、2005年より販売、蔵出し甘酒は2007年より販売し、コアなファンに支えられた造り酒屋ならではの一品です。
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- 「フリ-ズドライ甘酒17g入×4個パック」
水でも簡単にとけ、四季を通じてご愛飲いただけます。
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- 「蔵出し甘酒120g」
薄めずにそのままお召し上がり頂けるストレートタイプです。調理も簡単で、長期保存・品質保持に適したレトルトパウチ食品です。
メッセージ -Message-
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より長く愛していただける商品として販売できるよう努めておりますが、より多くの方々に飲んでいただける機会(試飲販売会等)が設けられればと考えます。(脱コロナ禍)
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人と人とを繋ぎ、お客様の生活に潤いをお届けします。
おすすめの商品 -Product Recommendations-
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今回ご紹介した甘酒メーカーについて
辰馬本家酒造株式会社
https://www.hakushika.co.jp/
兵庫県西宮市建石町2番10号