必須アミノ酸

必須アミノ酸

2021年11月15日

甘酒には、必須アミノ酸と呼ばれる9種類のアミノ酸が全て含まれていますたんぱく質を構成するアミノ酸は20種ありますが、そのうち9種類のアミノ酸は体内で合成できない栄養成分で、必須アミノ酸と呼ばれます。
そのため、必須アミノ酸は食べ物から摂取する必要があります。甘酒には9種類の必須アミノ酸が全て含まれています。