あまざけプレス

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、三重県の伊勢萬を特集します。 メーカーについて -About- 編集部のコ ...

株式会社FARM8（本社：新潟県長岡市、代表取締役：樺沢敦）は、植物性ヨーグルト「JOGURT（醸グルト）」の賞味期限を1年に延長したことをお知らせいたします。原材料は酒粕のみ、保存料・添加物は一切使 ...

株式会社美少女図鑑(東京都渋谷区、代表取締役:中村孔亮)が運営する地域密着型メディア『美少女図鑑』は、一般社団法人Miss SAKE(東京都港区、代表理事:大西美香)と共同で、日本の伝統文化と醸造文化 ...

IXホールディングス株式会社（本社：三重県伊勢市 代表取締役社長 浜田吉司）は、地域の生産者や飲食店と共に環境に配慮した取り組みを行う「おかげさまダイニングプロジェクト」において、規格外・旬外れのいち ...

日本酒の酒造メーカーである株式会社旭鶴（本社：千葉県佐倉市、代表取締役：田中孝一）は、2023年4月より開始した「酒蔵がつくったバナナスムージー」自販機をこのたび、神流川県横浜市のみなとみらい線みなと ...

合同会社スギナリ醸造所（所在地：島根県松江市）と、創業230年の有限会社南目製粉（所在地：島根県松江市）が共同で開発した新商品「きな粉のあまざけ」を、2025年10月1日より発売いたしました。北海道産 ...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県の中善酒造店を特集します。 メーカーについて -About- 編集部 ...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、愛知県の中埜酒造を特集します。 メーカーについて -About- 編集部の ...

日本丸天醤油株式会社(兵庫県たつの市、代表取締役社長 延賀 海輝)が手がける、甘酒の自然な甘みを活かし、不揃い品の果実などを用いたサステナブルスイーツ「YASASHIKU Gelato」がECサイトを ...

創業以来600年、種麹（麹菌）を製造販売する株式会社糀屋三左衛門（本社：愛知県豊橋市牟呂町内田111-1 / 代表取締役社長 村井三左衛門）は、グローバルビジネス誌「Forbes JAPAN」2025 ...