全記事 最新情報

甘酒クラフトコーラ「kuracola」直売所オープン!新潟県柏崎市・阿部酒造


江戸時代から217年続く酒蔵「阿部酒造」の職人が、酒造りで培った「麹」のエッセンスを「コーラ」に取り入れ、甘酒クラフトコーラシロップ「kuracola」を開発。

「kuracola」は麹甘酒の優しい甘さと自然由来の素材を使用しています。保存料は使用せず無着色・無香料・ノンカフェインでつくることで、子どもから大人まで楽しめるクラフトコーラシロップができました。

酒蔵しか造れないクラフトコーラ「kuracola」

甘酒クラフトコーラ「kuracola」は、スパイスの刺激と麹甘酒のコクある優しい甘みが調和した、酒蔵ならではのクラフトコーラシロップです。酒造り職人がスパイスの調合と甘酒の配合を何度も試行錯誤して、「麹」×「クラフトコーラ」の可能性を追求しました。

原料は阿部酒造の酒造り職人がコーラのために魂を込めて造った麹甘酒と、国産きび砂糖、国産レモン、スパイスのみ。保存料や合成着色料、合成香料などの添加物は一切使用しておりません。

商品概要

幅広い人たちに美味しく飲んでいただけるように「STANDARD」「SPICY」2種類のフレーバーを用意しました。

「STANDARD」の味わいの特徴は、ほどよいスパイスの刺激と優しい甘み。スパイス好きな人はもちろん、あまり馴染みがない人にとっても飲みやすい味を目指した甘酒クラフトコーラです。

麹由来の米の甘み・旨味がより感じやすい甘口テイストに仕上げています。

「SPICY」の味わいの特徴は、スパイスのピリッとした刺激と苦味。ちょっぴりビターでアダルティ。奥深い大人の甘酒クラフトコーラを目指しました。スパイス感をより強調しドライなテイストに仕上げています。

阿部酒造について

酒蔵名:阿部酒造株式会社
コーラ棟/直売所 2022年8月 オープン!
住所:〒945-1352 新潟県柏崎市安田3560-1
公式サイト:https://www.abeshuzo.com/
甘酒クラフトコーラ「kuracola」Instagram公式サイト:
https://instagram.com/_kuracola_?r=nametag

  • この記事を書いた人

あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

-全記事, 最新情報
-, , , , ,

Translate »