400余年酒造りを続ける老舗酒蔵、小嶋総本店が製造するノンアルコールの甘酒スムージー『小嶋総本店 米糀のあまさけ』が、ライフスタイル提案を行うショップブランド: NEUTRALWORKS.様などに採用され、従来の酒類販売チャネルとは異なる新たなフィールドに展開を拡げています。
目次
小嶋総本店 米糀のあまさけ
「米糀のあまさけ」は、米糀100%の甘酒と、野菜や果実のスムージーを組み合わせた無添加・ノンアルコール飲料です。発酵の力と野菜・果実の恵みを合わせた「甘酒スムージー」で、手軽に身体を整えられるナチュラルな軽食という、新たなカテゴリーを提案しています。
昨年（2021年5月）より冷凍流通品として自社オンラインストアをメインに販売してきましたが、本年2月に取り扱いが容易ですぐに飲める冷蔵流通品にリニューアルしたところ、全国のライフスタイルショップ様、スポーツブランドショップ様にお取り扱いが広がってきています。今後も、伝統的な発酵文化をベースとしつつ、現代のライフスタイルに合うチュラルな軽食として、価値観を共有いただけるパートナー様とお取り組みを広げて参ります。
商品情報
『小嶋総本店 米糀のあまさけ』は、安土桃山時代より酒造りを続ける米沢の酒蔵・小嶋総本店が造る無添加・ノンアルコールの発酵飲料。山形県産米こうじ100%使用・肌や腸の調子を整える栄養素が豊富なあまさけと、「すこやかな目覚め」や「たおやかに整える」など暮らしのシーンに合わせた味わいの野菜・果実のスムージーをあわせた「あまさけスムージー」です。現在、「pure」,「wake up green」, 「beauty up red」の3種類と6・12個入りのギフトセットをラインナップしています。
米糀のあまさけは小嶋総本店の24代蔵元・小嶋の「従来の甘酒を新しい栄養食として、現代のライフスタイルに合った形で届けたい」という想いから生まれました。小嶋は、酒蔵に生まれ、米糀の甘酒を離乳食にして育ちました。自身が離乳食の頃から親しんできたため、米糀の甘酒を単なる飲み物ではなく、「身体に優しく栄養豊かな食事」と捉えてきました。私たちは「米糀のあまさけ」をお子様だけではなく、アルコールを摂らない人も楽しめるものにしたいと考えています。
会社概要
小嶋総本店は安土桃山時代(慶長2年・西暦1597年)に創業した、日本に現存する中で13番目に古い酒蔵です。上杉家御用酒屋でもあり、日本酒「東光」「洌」等を醸造しています。醸造アルコール等の添加物を用いず、純米酒のみを醸造する全量純米蔵です。社是に「自然との共生」を謳い、原料由来の廃棄物を一切出さない廃棄物ゼロの酒造りを行っています。
・株式会社 小嶋総本店
所在地: 〒992-0037 山形県米沢市本町2-2-3
URL: https://www.sake-toko.co.jp/
・米糀のあまさけ
ブランドサイト: https://www.kojimasohonten.com/
公式Instagram: https://www.instagram.com/amasake_kojimasohonten/
