★フルフル絶品卵焼き（２人分）
【材料】
・卵 2個
・甘酒（ストレート） 大２
・塩麹 小１/2
・油 小１/2
【作り方】
１ボウルに甘酒と塩麹を入れ混ぜ卵を加え溶かしほぐす
２卵焼きフライパンを熱し油を加え広げ１の1/3を入れ広げ上面がほぼ焼けたら手前に巻く
３卵焼きを奥に寄せ油を薄く塗り１の1/2を広げ卵焼きを持ち上げ下にも入れる
４上面がほぼ焼けたら同様
編集部
お砂糖よりも断然ヘルシーな甘い卵焼きです！ぜひ作ってみてください😊
