【古町糀製造所】創業15周年記念企画お客様の声を元に開発する「みんなの甘酒プロジェクト」

株式会社古町糀製造所が運営する糀甘酒専門ブランド「古町糀製造所（ふるまちこうじせいぞうしょ）」は、2024年7月で創業から15年を迎えます。
これを記念して、お客様参加型の新商品開発企画を進行しています。

3月1日より行っておりました、「Step1：アイデア募集・集計」が終了いたしまして、4月1日より「Step2：投票・集計」の段階に入ります。

企画内容

Step1の結果について
3月1日よりSNSにて、「こんな甘酒を飲みたい」という案を広く募りました。
重複を排除した個別のアイデア数としては198件に達しました。
各種果物、野菜、飲みものやお菓子をモチーフにしたものなど、実に多様な案が集まりました。

Step2の実施について
寄せられたアイデアをもとに、候補を4案に絞り各SNS上でお客様からの投票を募ります。
最も人気を集めたものについて、販売に向けた準備を進めてまいります。
候補となる4案は「杏仁豆腐風甘酒」「青汁甘酒」「コーヒー甘酒」「サングリア風甘酒」に決定しました。

投票方法について
A）SNS投票（24年4月1日～21日）
公式Xアカウントおよび、公式Instagramアカウントにて投票用の記事を投稿します。どなたでもご参加いただけます。
また、公式LINEアカウントにおいては、お友達登録をしている方に向けて投票用のフォームをお送りします。
順次の実施になりますので、チャネルによって投票期間が異なります。

B）店頭投票（24年4月1日～21日）
店頭にお越しいただいた方に広く投票を呼びかけます。

以上全てのチャネルから寄せられた集計結果を合算して結果を公表します。

実施内容

Step1：アイデア募集・集計　2024年3月1日～（終了）
Step2：投票・集計　2024年4月1日～（実施中）
Step3：商品開発・デザイン作り　2024年5月1日～（予定）
フレーバー甘酒の開発を進行します。
レシピ案をもとにした試飲会や、デザイン案の投票企画などの実施を別途検討しています。
Goal：販売開始　2024年7月4日（予定）
商品の完成および販売開始（数量限定販売を予定）

店舗情報

店舗名：古町糀製造所
所在地：新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地
TEL：025-228-6570　FAX：025-228-6571
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜日
公式サイト：https://furumachi-kouji.jp/blogs/news/originalflavor
X：@furumachi_kouji
Instagram：furumachi_kouji