HOME > CM Tooltip Glossary > 酵母 2021年11月15日 酵母は微生物の一種で、糖分をアルコールと炭酸ガスに分解します。酵母によってビールやワインなどのお酒、パン、その他あらゆる発酵食品が作られます。 Twitter Share LINE URLコピー この記事を書いた人 あまざけプレス 「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。 -