あまざけプレス

麹専門店MUROを運営する株式会社コラゾン（本社：東京都新宿区、代表：大村智則）は、麹発酵ブランド「FLORE（フローレ）」の新ラインとして、素材ごとの栄養組成に着目した発酵飲料「FLORE KOJI ...

長野県飯田市に蔵を構える味噌・漬物蔵元 株式会社稲垣来三郎匠は4月10日から12日の3日間、「春の味噌蔵開き祭り」を開催致します。味噌や浅漬けはもちろん、大人気の甘酒も販売、様々なフードの出展もあり、 ...

株式会社温泉道場（埼玉県比企郡ときがわ町、代表取締役 山崎寿樹）が運営する秩父湯元 武甲温泉（埼玉県横瀬町、以下、武甲温泉）は、2026年4月1日（水）より秩父の日本酒「秩父錦」（株式会社矢尾本店、埼 ...

大関株式会社（兵庫県西宮市、社長：長部訓子）は、自社酒粕を使用した『大関 甘酒』シリーズから、小容量タイプの新商品「大関　甘酒　酒粕米麹ブレンド乳酸菌入り125mlカートカン詰」を2026年3月23日 ...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、長野県のひかり味噌󠄀を特集します。 メーカーについて -About- ー御 ...

日本酒「國盛（くにざかり）」の醸造元・中埜酒造株式会社（本社：愛知県半田市、代表取締役社長：中埜温子）は、夏場の栄養補給をサポートする米糀ドリンク「國盛　糀のめぐみ　塩レモン」を2026年3月15日（ ...

「お酒の専門店　リカマン楽天市場店」（運営：株式会社イズミセ）では、3月14日の「美白の日」に合わせ、取扱い甘酒の中から人気の高い3商品を提案します。 発酵食品への関心が高まる中、特にノンアルコールタ ...

ひかり味噌株式会社※1(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長 林 善博　以下、当社) は、新感覚甘酒『晴れのち糀』の発売1周年を記念し、同商品1箱（10本入り）が合計100名様に当たるキャンペーンを2 ...

健康や美容への関心が高まる中で、あらためて注目を集めているのが「甘酒」です。中でも本記事では、“加熱しない”という選択によって生まれる価値に焦点を当て、「生甘酒」という存在を深掘りしていきます。 第一 ...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、栃木県の島崎酒造を特集します。 メーカーについて -About- ー御社に ...