あまざけプレス

「あまざけプレス」は、甘酒と健康美容と栄養補給に関する情報と知恵を発信しています。

白杉酒造-京都府 食のまち京丹後の美味しいお米と共に歩む

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、京都府の白杉酒造を特集します。 メーカーについて -About- 編集部の ...

2025/10/7

【試飲レポ】花の舞酒造-県産米100%の高品質あまざけ

季節の変わり目は体調を崩しやすく、毎日の食生活に気を配りたい時期。最近咳き込んでいる方をちらほらと見かけます。そんなときに頼れるのが、米こうじの力でやさしい甘さを引き出した甘酒です。近年は栄養補給や美 ...

2025/9/30

美吉野醸造-奈良県 農と共に歩む酒造り

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、奈良県の美吉野醸造を特集します。 メーカーについて -About- 編集部 ...

2025/9/23

南部酒造場-福井県 大野の恵まれた自然を、存分に生かす酒造り

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、福井県の南部酒造場を特集します。 メーカーについて -About- 編集部 ...

2025/9/16

【試飲レポ】ぶんご銘醸-残暑を乗り越える!多種多様な甘酒を徹...

9月に入り暦の上では秋ですが、まだまだ暑さが続いています。夏の疲れも残りやすく、体調管理に気を使う時期ですよね。そんな時におすすめしたいのが、栄養たっぷりで「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒です。 今回は大 ...

2025/9/9

山﨑合資会社-愛知県 本物の味を求め続けて…妥協なき職人魂が...

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、愛知県の山﨑合資会社を特集します。 メーカーについて -About- 編集 ...

2025/9/2

酒粕調達・支援サービス「酒粕コネクト」

酒粕コネクトとは、全国の酒蔵と飲食店・スイーツ専門店・ベーカリー・食品メーカーなどの事業者を直接つなぐ、酒粕の調達・支援サービスです。 健康と美容によい酒粕の安定供給はもちろんのこと、酒粕の種類選定や ...

2025/8/29

発酵と菌で腸から整える!腸活ブランドAubの5商品がAI食事...

腸内細菌の研究をベースに腸ケア商品を開発するAuB株式会社(東京、代表取締役 鈴木啓太)は、累計会員数1,200万人超・国内No.1*¹のAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社ask ...

2025/8/26

発酵の力で断食をサポート!麹と甘酒を活用した『FASTING...

株式会社ALFOR(本社:山形県酒田市、代表取締役:池田洋平)は、2025年9月1日(月)発売予定の新商品「FASTING BOX」のインフルエンサー向けお披露目会を8月9日(土)に東京都港区で開催し ...

2025/8/19

山梨銘醸-山梨県 「白州の水を体現する」酒造り

地域で愛される「ご当地あまざけ」に着目し、甘酒造りのストーリーと甘酒商品の詳しい情報を読者の皆様にお届けする連載企画。今回は、山梨県の山梨銘醸を特集します。 メーカーについて -About- 編集部の ...

2025/8/13