アミノ酸

アミノ酸は、たんぱく質を合成する最小単位の成分です。人の体を作っているたんぱく質は、20種類のアミノ酸から構成されています。筋肉のたんぱく質の構成要素でもあるので運動時には大切な成分であり、エネルギー源にもなり疲労回復にも役立ちます。